여름을 시원하게 해줬던 딸기쉐이크
Posted 2007/10/02 22:301. 딸기가 많이 나오는 봄철에 딸기를 대량 구입하여 깨끗하게 씻고, 꼭지를 제거후 냉동 시켜놓는다. 이때 락앤락 통을 이용하거나 지퍼백을 이용하여도 상관없다.
2. 딸기를 통에 넣고 꿀 한스푼 넣은뒤에 우유를 딸기가 잠길정도로 붓는다. 꿀과 우유 대신 시중에 파는 요구르트를 넣어도 무방하다....(갠적으로 우유가 더 맛나다)
3. 도깨비 방망이로 잘 간다.
(이때 힘을 주어서 눌러주어야 한다... 냉동딸기는 엄청 딱딱하기때문에)
벽면에 묻은 꿀도 잘 섞일 수 있도록 해야 맛있는 쉐이크를 먹을수 있음
4. 그릇에 담아내면 완성이다. 이쁜 아이스크림 컵에 담아서 수저와 함께 손님한테 제공하면 와방~ 멋지다
여름철 향신료나 착색료가 첨가된 아이스크림을 먹이는것보다
엄마표 딸기 쉐이크를 먹는 아이를 보는 엄마의 마음은 아주아주~~ 뿌듯 그 자체이다
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